Wir
sind zwei passionierte Weinliebhaber aus verschiedenen Weinanbaugebieten mit dem Ziel den Schweizer Markt mit unbekannten portugiesischen Weinen zu bereichern. Viele Jahre haben wir rund um die Welt in der Gastronomie internationale Gäste begeistert. Den Dienstleistungsgedanken führen wir heute weiter, indem wir Gastgebern und Sommeliers die Möglichkeit bieten auch ihren Gästen einzigartige Erlebnisse zu bescheren mit einem Glas portugiesischen Wein aus unserem Portfolio.
Douro Region
"Douro. Ein herrlicher Ort zum Leben."
Marquês de Pombal definierte im Jahr 1756 die Grenzen des Dourotals. Eine bezaubernde Region mit einer Artenvielfalt, die aus einer herrlichen Naturlandschaft heraus entstanden ist. Die Douro Region ist eine wunderschöne Gegend, die zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde.
Die Region liegt im Nordosten Portugals, einem Tal zwischen zwei Bergen, Marão und Montemuro. Dort zeigt sich der Douro und präsentiert seine Pracht auf geheimnisvolle Weise entlang der Flusslinien, die der Region ihren Namen geben. Jede Kurve auf dem Fluss offenbart einen unvergesslichen Anblick.
Natur und Mensch haben aus Douro ein tugendhaftes Zuhause gemacht. Eine perfekte Verbindung zwischen der göttlichen Landschaft und der Mischung der natürlichen Gegebenheiten, die die Weinkultur begünstigen: das Terroir.
Mission
Auch in der Schweiz soll es möglich sein sehr gute portugiesische Weine zu einem tollen Preis-Leistung-Verhältnis erhalten zu können. Es ist uns ein grosses Anliegen die Weinkarten der Schweizer Hotellerie und Gastronomie auch unter dem Land Portugal entsprechend bestücken zu können. Weine, die man überwiegend bei kleinen traditionellen Weingütern findet verdienen einen gebührenden Auftritt. Im Detailhandel werden diese Weine nicht vorkommen. Im Einzelfall veräussern wir die Weine an Privatpersonen, der Kerngedanke von Sabores do Douro ist jedoch der Gastronomie gewidmet.
© Copyright 2018 Sabores do Douro